Autorzy

Tag

Instrukcja obsługi - ważny dokument czy sterta makulatury?

Sebastian Sala 30 Czer 2015

Zacznijmy od przepisów. Polskie prawo nakłada na sprzedawcę obowiązek dołączania instrukcji obsługi w języku polskim do wszystkich urządzeń. Za brak takiego dokumentu przedsiębiorcy grozi kara. Ustawodawca dopuszcza załączanie instrukcji w postaci graficznej, jeśli będzie ona czytelna i powszechnie zrozumiała, zgodne z ustawą z 27 lipca 2002 r. o szczególnych warunkach sprzedaży konsumenckiej oraz o zmianie Kodeksu cywilnego (Dz. U. 02.141.1176) – oznacza to, że brak instrukcji obsługi w języku polskim, ale także nieprawdziwe informacje udzielone przez sprzedawcę, mogą być podstawą do złożenia reklamacji z tytułu niezgodności towaru z umową.

Meble ze stali nierdzewnej

Robert Kościółek 11 Czer 2015

Ich historia jest długa i sięga ponad 100 lat. Oczywiście nie dotyczy to historii mebli w ogóle, bo te powstawały już w epoce kamienia. Chodzi o materiał, z którego mogą być wykonane. Ponad wiek temu pewien wizjoner odkrył, że niektóre stopy metali połączone ze sobą nie ulegają działaniu związków chemicznych zawartych w powietrzu oraz płynach. Krótko mówiąc, uzyskano wtedy pierwszą wersję stali nierdzewnej. Już kilka lat później przedsiębiorczy Niemcy opatentowali sposób jej produkcji i dzięki temu do tej pory są światową potęgą w tej materii.

RobotCook - Precyzyjny asystent szefa kuchni

Robert Kościółek 08 Maj 2015

Po kilku latach pozbawionych spektakularnych nowości w branży gastronomicznej, wreszcie na rynku pojawiło się kilka urządzeń znacząco zmieniających układ sił. Bardzo często się zdarza, że najwięksi mistrzowie sztuki kulinarnej wykorzystują do swojej pracy urządzenia domowe. Główną przyczyną tego stanu rzeczy jest to, że dotąd niewielu producentów próbowało wprowadzić do swoich ofert profesjonalne odpowiedniki tych sprzętów.

Miksologia - sztuka mieszania napojów

Robert Kościółek 25 Mar 2015

Przygotowywanie koktajli warzywno-owocowych oraz drinków alkoholowych to wbrew pozorom odrębna, bardzo ciekawa dziedzina sztuki kulinarnej. Komponowanie pysznych i odżywczych napojów polega na odpowiednim łączeniu różnych składników w jednolitą, harmonijną całość. Mieszanie produktów często z pozoru kompletnie do siebie niepasujących, o różnych smakach i konsystencjach może dawać zaskakujące efekty. Oczywiście poza walorami smakowymi takich napojów, niezwykle istotna jest ich strona wizualna.

Wybór i zakup zmywarki gastronomicznej

Sebastian Sala 18 Lut 2015

Wychodząc naprzeciw potrzebom właścicieli i dzierżawców lokali gastronomicznych, rozpoczynamy cykl artykułów poświęconych zagadnieniom technicznym związanym z prawidłowym doborem profesjonalnych urządzeń gastronomicznych, ich właściwą eksploatacją i konserwacją, która pozwoli jak najlepiej zabezpieczyć sprzęt przed uszkodzeniem. Dzięki temu można uniknąć przykrych wpadek w trakcie użytkowania.