Autorzy

Tag

Miksologia - sztuka mieszania napojów

Robert Kościółek 25 Mar 2015

Przygotowywanie koktajli warzywno-owocowych oraz drinków alkoholowych to wbrew pozorom odrębna, bardzo ciekawa dziedzina sztuki kulinarnej. Komponowanie pysznych i odżywczych napojów polega na odpowiednim łączeniu różnych składników w jednolitą, harmonijną całość. Mieszanie produktów często z pozoru kompletnie do siebie niepasujących, o różnych smakach i konsystencjach może dawać zaskakujące efekty. Oczywiście poza walorami smakowymi takich napojów, niezwykle istotna jest ich strona wizualna.